Provins, un voyage au Moyen Age

Bienvenue en la Taverne médiévalE de Provins

Oyez, Oyez !! Gentes dames, damoiselles, damoiseaux, nobles seigneurs, petits hommes

Ainsi s’adressaient les "fartrouilleurs" de jadis et troubadours venus en comté de Champagne afin de divertir le peuple lors de grand banquet médiéval.

Il existe, à une heure de Paris, en Seine et Marne, une ville à laquelle rien ne manque pour dire qu’elle est devenue incontournable. Elle possède des souvenirs glorieux, de belles ruines historiques, une fête médiévale et surtout une Taverne des Oubliées… Les festivités médiévales de Provins ont été et sont toujours l’occasion d’échanger, de rencontrer et de festoyer autour de grandes tablées lors d’un banquet.

La Taverne des Oubliées de Provins organise de grands banquets médiévaux où saltimbanques, trouvères, troubadours, conteurs, danseurs, cracheurs de feu vous émerveilleront. Laissez-vous charmer par un banquet médiéval rythmé par des saltimbanques.

Point de sang ne coulera en la Taverne de Provins, vous deviendrez nos hôtes le temps d’une soirée médiévale

Un voyage gastronomique au cœur du Moyen Age à Provins

Images d’un banquet à provins

Dans la pure tradition médiévale, autour de grandes tablées, les papilles se laissent envoûter dans une Histoire devenue gourmande

Porée au Fromage des Rois, en passant par les Rôts de viande et leurs légumes oubliés à la Pastez Provinoise sans oublier les Douceurs mariées à l’Hypocras.

Dans cette taverne médiévale de Provins de grandes tables sont dressées pour votre banquet médiéval et vous serez assis sur des bancs car qui dit banc dit banquet. Vous dégusterez des mets médiévaux arrosés de vinasse gouleyante et d’hypocras à outrance.
Entre chaque mets, les entremets vous permettront d’être subjugués par nos trouvères, troubadours, conteurs, danseurs venus tout droit de la cité médiévale de Provins.

Le temps des grandes foires médiévales de Provins est résolu mais la Taverne des oubliées est là pour les réveiller lors d’un banquet médiéval qui se déroule tous les samedis d’Avril à Novembre et pendant les festivités de Provins : les lueurs du temps, la fête médiévale de Provins, la journée du patrimoine sont autant d’occasions pour les curieux de venir envahir les rues de Provins.

Provins: L'histoire

Il existe à une heure de Paris, une ville à laquelle rien ne manque pour attirer le voyageur à cent lieues. Elle renferme des souvenirs glorieux, de belles ruines historiques et des suaves horizons. Le territoire de Provins est compris dans le bassin de Paris

Au 13ème siècle, Provins était un des principaux centre de commerce et de l’industrie en France. En l’honneur de cette industrie nouvelle, la monnaie de Provins fut décorée d’un peigne, emblème qui fut reproduit sur la monnaie sénatoriale de Rome. C'est par la volonté de puissants princes du Moyen Age que la ville sort son essor historique. Célèbre pour son passé médiéval, l’historique ville de Provins recèle aujourd’hui un patrimoine historique extraordinaire. Elle organisait l’une des plus grandes foires médiévale de France, avec ses tavernes, ses banquets médiévales, ses marchés couverts, ses monuments historiques et elle devenait par là en effet une ville incontournable de France.