
Billets
Ripaille en 5 mets :
Soupe de légumes de saison
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Feuilleté de cochon possibilité feuilleté de légumes miélé sur demande à l’avance
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Cochonnaille au épices, pilon de poulet et légumes anciens
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Tranchoir de Brie
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Visitandine aux amandes, oublié cannelle, poire à la rose et pain d’épices
Breuvages :
Hypocras
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Vin rouge
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Jus de pommes
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Eau
Liste des allergènes de la Ripaille :
Soupe : Lait et lactose (crème fraiche)
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Pastez : Céréales contenant du gluten (blé), Œufs, Céleri, Graines de sésame
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Légumes servis : céleri, fèves appartenant à la famille des légumineux
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Dessert : blé (farine), Lait et lactose , Fruits à coque (amande effilée), Œufs
Liste des allergènes dans les breuvages :
Anhydride sulfureux et sulfites